Cum se gateste strutul?

Caracteristicile şi versatilitatea cărnii Gourmet de strut o transformă în alegerea ideală atunci când doreşti să prepari o masă uşoară, o cină sau un prânz bogate nutritiv şi gustoase.


- Lasă carnea să se dezgheţe în frigider, în ambalajul original, sigilat.
- Spală carnea înainte de preparare, după ce s-a dezgheţat şi usuc-o într-un şerveţel, tifon sau prosop de bucătărie.
- Se recomandă marinarea cărnii în cazul în care doreşti s-o prepari pe grătar.
- Bucăţile de Steak şi Fille se taie transversal fibrelor de muşchi şi se pot prăji în ulei vegetal câte 2-3 minute pe ambele părţi, având grijă ca interiorul să rămână roz (medium, medium-rare). Sare se pune numai la sfârşit.
- Este indicat ca înainte de servire, bucăţile de carne să fie puse pe farfurii preîncălzite şi să se păstreze acoperite timp de 2-3 minute.
- Bucăţile de gulaş se prepară asemănător celorlalte cărnuri cunoscute, după gustul fiecăruia.
- Feliile de gât pot fi folosite pentru reţete delicioase de supe şi de ciorbe.

Lasati un comentariu



Comentarii
22.10.2016 16:53
O carne exce;enta, astazi am gustat prima data, as repeta experienta oricand, mai ales ca este si foarte sanatoasa!
Multumesc pentru oportunitate gourmetdestrut!!!
22.10.2016 17:33
papabundetot.ro/.../
Sper sa va placa reteta mea :)
13.11.2016 7:37
Am avut fericita ocazie sa prepar aceasta carne sanatoasa, suculenta si frageda si toata familia, dar si prietenii au fost incantati de ea.
Imi place ca este versatila si poti face multe bunatati din ea.Este o carne slaba, fara colesterol rau in ea, pe care o recomand cu multa caldura.
Daca doriti sa vedeti ce am preparat din ea, aici puteti vedea retetele :

sidyskitchen.blogspot.ro/.../...-cu-legume-si.html

sidyskitchen.blogspot.ro/.../...arne-de-strut.html

Va multumesc mult de tot.
18.11.2016 14:15
Citind despre beneficiile carnii de strut( continut ridicat de proteine, continut ridicat de fier,aport scazut de calorii si colesterol) eram foarte curioasa si de gustul acesteia. Am gatit  steak de strut cu  legume la gratar si am fost mai mult decat multumita. Papilele mele gustative au fost delectate. Recomand cu incredere celor care tin dieta, celor care vor sa evite colesterolul, celor anemici si in special acelora care doresc un stil de viata sanatos.
20.11.2016 10:11
Am experimentat si eu cateva preparate din carne de strut. Hamburgherii gata preparati de voi sunt deliciosi. Eu am gatit cubulete din carne de strut cu legume gratinate si musafirii mei au fost incantati.
Cu siguranta voi alege aceasta carme si pentru alte meniuri, este gustoasa si sanatoasa!
Victoria
20.11.2016 16:06
Carnea de strut este usoara si are un continut redus de grasimi ,se  prepara la fel ca si celalate carnuri cunoscute in alimentatia traditionala (pui, porc, vita).Multumesc BUZZStore  si https://www.struti.ro pentru ocazia de a gatit aceasta carne deosebita !
www.facebook.com/.../1447258745304235
20.11.2016 22:41
Buna seara! am avut oportunitatea sa gatesc carnea de strut.Mi se pare foarte buna si gustoasa.Mult mai sanatoasa ca cea de porc si cu un gust nemaipomenit.Am incercat burgerii...pe care familia mea i-a devorat fara prea multe explicatii.Gulasul se gateste repede si e delicios,iar steak-ul mi se pare un vis,Mai ales pt carnivori,care vor fi incantati de preparatele din carnea de strut.
Multumim Gourmet de strut si Buzzstore pt aceasta oportunitate!
24.11.2016 8:55
Recomand carnea de strut tuturor celor care vor sa simta un un gust delicios si unic, o savoare desavarsita si poate cel mai important un stil de viata sanatos. Daca aveti micuti mofturosi, atunci dragi mamici, va dezvalui un secret: burgerii de strut vor avea un succes garantat in randul celor mici iar timpul de preparare este foarte mic.
27.11.2016 20:57
O carne excelenta, foarte gustoasa, adorata de toată familia.
20.12.2016 12:01
Am avut norocul sa testez aceasta carne, are gust de vita. Nu este dificila de gatit, familia si prietenii au fost incantati si ei sa guste din aceasta carne.